食品安全管理體系，英文簡稱FSMS，即Food Safety Management System，
食品安全管理體系標準的GB/T22000標準來指導操作、保障、評價食品安全管理，確保本國消費者健康和安全的基礎，強化國家或地方當局對消費者利益的保護，確保食品在生產、加工、貯藏、運輸及銷售過程中是安全的、健康的壹種強制性的規則行為，同時符合安全及質量的要求，以及依照法規所述誠實、準確地予以標註。
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