上杭壹中 創辦於1912年,是福建省重點中學,壹級達標學校。
上杭壹中的前身為上杭縣立中學（習稱舊制中學），1912年，由省議會議員、舉人丘復倡辦。次年招收初中新生30余人，學制4年，首任校長傅賚弼，校址初設於孔廟明倫堂及儒學署，後續分設琴崗書院。
1923年，丘嘉謨校長為興教育人，組織師生和社會人士集資購買“狀元別墅”（系同治十年武狀元丁錦堂別墅），從而奠定了校舍根基。1926年，舊制改為新制，校址即遷至西大街“狀元別墅”。
1934年，學校改為縣立簡易鄉村師範，原有初中部3個班學生附設於“簡師”。1935年，校址遷至南崗南泉古剎。1937年，省教育廳下令停辦“簡師”，決定設省立上杭初級中學，校址遷回“狀元別墅”，並委派鄭文榮為校長，開設2個班，學生110余人。
1939年夏，日本飛機兩次轟炸上杭城，校舍被炸毀壹部分。為安全計，校址曾遷至上杭舊縣的新坊和河東，1941年春又遷回原址。
1942年春，應上杭地方人士的請求，省教育廳同意增設高中部，學校更名為福建省立上杭中學。
1949年9月，人民政府接管學校，校長為丘師彥。當時全校有高中3個班，初中6個班，學生300余人，教師30余人。
1950年2月，省人民政府任命郭錦發（又名郭幹）為校長，學校又先後更名為福建省上杭中學、福建省上杭第壹中學。郭幹校長在任期內，實施了校園北擴宏圖。