調料：鹽、油、醬油、姜、蒜。
做法：
1.大米和糯米洗凈，加水煮。
2.煮飯的同時將姜、蒜爆鍋，下排骨翻炒，加醬油、鹽燒至將熟，放入油菜心翻炒兩下出鍋。
3.待米飯煮至七成熟，將炒好的材料澆在米飯上，再壹同煮熟。