二鍋頭對於消費者來說不僅僅代表的是壹種酒類，更是壹種文化。特別是在北京人的心中二鍋頭更是有著無法代替的地位，成為了獨特的京味文化。
第壹，二鍋頭更直接，純粹。在北京的飯桌上，經常可以看到二鍋頭的出現，作為壹種酒類甚至可以與壹些知名的大品牌相提並論。最主要的原因還是在於二鍋頭作為壹種酒，會更加的直接奔放也更加的純粹。正是因為二鍋頭更加的直接奔放，也給二鍋頭帶來了不同的文化底蘊。也像北京人的性格壹樣更加的直接，奔放。當酒與當地的人文特點結合在壹起的時候，便會賦予不同的含義，也會上升壹個層次，成為壹種特殊的文化記憶。
第二，二鍋頭更?熱烈?。二鍋頭作為壹種酒類與俄羅斯人的伏特加可以放在壹起媲美，而北京人的性格也非常的熱情豪爽。當北京人的性格與二鍋頭相結合的時候也會產生出不同的火花，這也是二鍋頭在北京受到當地人歡迎的重要原因。當喝了二鍋頭之後會感受到來自酒精的刺激，而這種刺激也是非常直接，非常劇烈，就像北京人的性格壹樣熱情奔放。
第三，二鍋頭代表著北京地區的特殊釀酒技術。二鍋頭不僅代表的是壹種酒類，更是壹種技術的總結，而二鍋頭所代表的正是代表北京這壹地區釀技術。隨著時間的推移可以看到在建國之後引進了壹些新的釀酒技術，對於傳統的釀酒技術來說，得到了壹定的改善以及提升而最為代表的就是?紅星二鍋頭?。同時在品牌包裝以及品牌營銷上更是增添了壹定的京味文化。正是在這樣的契機之下，將京味文化與二鍋頭之間又進行了壹次融合碰撞出不同的火花，成為了現在我們所看到的二鍋頭所代表的京味文化。