吳老大：下崗前是某國營廠辦公室宣傳幹事，有著很好的文字功底，下崗後身無長物幹起了拖偏三輪的體力活，在兄弟吳老二炒股失敗後偷偷將祖屋抵押給舒老板，幸得年輕時下鄉的知青朋友姚蘭幫助贖回房契，與妻子包大芳下鄉開辦泡菜廠東山再起。
包大芳：某國營百貨公司銷售員，吳老大愛人，做得壹手讓人稱贊的好泡菜，經常猜疑吳老大和其他女性有不當想法，對侄子吳小二刀子嘴豆腐心，開始對姚蘭沒有好臉色，後來得知真相後決心掙錢報恩，下鄉開辦泡菜廠在全國殺出市場，成為胖大嫂泡菜廠廠長。
鄭登基：某國營化工廠副廠長，比妻子古小美大很多歲，本有希望升為正廠長卻因為古小美買化妝品報銷為其患有肝腹水的治療費，讓年輕的羅長勝當了正廠長，被單位冷落後放下身姿為吳老大出謀劃策辦廠，後來被聘為胖大嫂泡菜廠副廠長。
古小美：比鄭廠長小很多歲的愛人，愛慕虛榮，經常瞧不起大院裏的其他鄰居，因為貪圖小便宜毀了丈夫前程，自己想掙錢去舒光前公司當公關經理差點被侮辱。
周婆婆：居委會大媽，有居民調解員等職務，熱心助人，壹個人帶大周大莽周小娜兩個孫輩，與牛黃丸王大爺互相愛慕多年，終於沖破束縛黃昏戀找到了幸福，受聘於胖大嫂泡菜廠任駐蓉辦事處主任。
王大勇：熱心的出租車司機，與周小娜青梅竹馬長大並被愛慕多年但不解風情，送回外國乘客掉在自己車上的旅行箱，路遇胡大媽被車撞肇事者逃逸，送胡大媽去醫院卻被冤枉為肇事司機，用熱心感動胡大媽母女，與胡蓉終成眷屬。
周小娜：川劇院花旦，為了多掙錢去夜總會唱歌但潔身自好，喜歡王大勇多年但不希望自己外婆和王大爺在壹起，為婆婆征婚遇到熊教授應征鬧出壹場笑話，後來熊教授獨居家中病重照顧熊教授痊愈，因為潑辣的性格被熊教授之子、遠在美國留學回來探親的熊博士喜歡，得知王大勇胡蓉在壹起後，與熊博士日久生情也找到了屬於自己的愛情。
吳老二：被人稱作“理扯火”，整天無所事事遊手好閑，盡想些歪門邪道賺輕松錢，兒子丟給哥哥嫂嫂照顧，後來跟著舒光前炒股先賺後賠，偷了房契抵押給舒光前，又被舒光前指使參與倒賣廣漢三星堆文物，被便衣警察抓捕後因為立功表現被輕判，後來痛改前非。