production指的是產量;產品;生產，制作。適用範圍較廣。
manufacture指的是制造;制成品，產品;工業，工廠。多用於工業。
例句：
production
1、That model won't go into production before late 1990.
那種型號在20世紀90年代末以前不會批量生產。
2、We needed to increase the volume of production.
我們需要提高產量。
3、These proteins stimulate the production of blood cells.
這些蛋白質會刺激血細胞的產生。
manufacture
1、The factory was built for the manufacture of furniture.
這工廠是為制造家具而建立的。
2、The company plans to manufacture a new product this year.
公司打算今年改產壹種新產品。
3、The final operation in propellant manufacture is the curing of the binder.
制造推進劑的最後操作是粘合劑的固化。