因為有名,並且日本旅遊業壹直在宣傳這個美食,所以聲名在外,所以只要去到當地的人,肯定會去吃這種牛肉,這就如同我們去海南壹定會吃椰子,去北京壹定會去嘗嘗烤鴨是壹樣的。
日本的整國宣傳上,除了富士湖,還有就是北海道,在地域食物上以神戶的牛肉作為宣傳點,所以說真正有條件的吃貨就算是好奇,也會去嘗嘗這種名食,這跟挪威的三文魚,澳洲的龍蝦,法國的鵝肝是同樣的道理,因為壹個名食材而出名的國家不少,畢竟他們跟我們中國這種名吃都是以縣作單位的吃貨大國,他們拿得出手的或許也就幾種食物而已。
當然已經發展成為名吃了,口味上肯定也有獨特的地方的,所以在口口相傳之後,這些名吃會更加出名,現在經濟發達了,人們的生活水平都得到了提高,所以對這些名吃就開始追求起來,去日本吃神戶牛肉的也更加多了。
並且在獨特上,神戶牛肉所用的肉牛品種,跟其他國家的牛也不壹樣,並且在地理位置與放養方面,也受到了限制而無法批量生產,正所謂“物以稀為貴”,只要它不能大批量的出貨,那麽這個地方的名吃肯定會更加受人追捧,這是市場經濟的必然結果。
所以說,壹個國家如果要打造壹種特別的食材,那麽他們肯定會默認的宣傳,那種食物口碑越好,能帶來的GDP也就越高,這是國家刻意為之,所以神戶牛肉可以算是壹種國與國之間的宣傳品。