100ml約等於100克。
ml是毫升的英文簡稱，是壹種體積單位，而克則是壹種質量單位，作為不同的單位，兩者之間沒有直接的關系，但是質量=體積×密度，水的標準密度為1g/ml，也就是1ml是1g，那麽依據這個換算關系，100ml水大概也就等於100克。
毫升是計量單位，與毫升同為體積單位的升，可寫成大寫L，又可寫成小寫的l。按照國際單位書寫要求，用於表示毫的字母為m，不得與表示兆的字母M混用。ml的換算關系：1升=1立方分米=1000立方厘米=1000毫升。
計量單位介紹：
計量單位是指根據約定定義和采用的標量，任何其他同類量可與其比較使兩個量之比用壹個數表示。計量單位具有根據約定賦予的名稱和符號。計量單位是指為定量表示同種量的大小而約定地定義和采用的特定量
各種物理量都有它們的量度單位，並以選定的物質在規定條件顯示的數量作為基本量度單位的標準，在不同時期和不同的學科中，基本量的選擇可以不同。如物理學上以時間、長度、質量、溫度、電流強度、發光強度、物質的量這7個物理單位為基本量，它們的單位名稱依次為：秒、米 、千克、開爾文、安培、坎德拉、摩爾。
以上內容參考： 百度百科-計量單位