我吃過最好吃的是恰恰瓜子，產地是在合肥。
洽洽香瓜子是安徽華泰集團出品的壹種葵瓜子。洽洽香瓜子是洽洽食品股份有限公司生產的水煮葵花籽。它開創了香瓜子的煮制工藝，實現了香瓜子規模化、機械化的生產流程。洽洽是壹個香瓜子品牌，但就我所看到的其在終端上的突出表現並不是壹般休閑食品所能做到的。
在家樂福、華聯超市以及好又多等各類大賣場都發現了與易初蓮花貨架同樣的洽洽產品展示效果。城市各個角落的小型連鎖超市和便利店，雜貨店乃至高速公路旁邊加油站裏的便利超市，洽洽也無壹不是那麽彰顯的齊整陳列。
中國有這麽壹家僅僅靠賣香瓜子就能在幾年內賣出壹個年銷售額達到10個億的休閑食品品牌來的優秀企業！後來關註了壹下炒貨行業，才知道，洽洽通過幾年時間的默默耕耘，已經成為炒貨行業的第壹品牌。
“洽洽”香瓜子突破傳統炒貨之工藝，創造徽派炒貨之精品。改炒為煮，將葵花子與多種有益於人體健康的中草藥，通過特殊調後，經“煮”這壹特別的工藝，就有了百吃不厭的“洽洽香瓜子”。“煮”瓜子是“洽洽”香瓜子獨特生產工藝的突出代表。
這期間還包括二輪篩選、精選、手工選等多道工序，力求每壹粒的顆粒飽滿與品質優良。“洽洽香瓜子，百煮口口香”，壹個“百”字形象而又多層面地說明了“洽洽”煮瓜子的特點：時間之長，百道工藝之精細。這“百煮”正是“洽洽香瓜子“獨特”的又壹關鍵所在，其入味、內含、香酥、不臟手、不上火的特點都在這壹環節完成。