首先,速度力量分布。速度,是外賣送餐的核心,餓了麽去年4月餓了麽去年4月推出蜂鳥配送系統,其實可以看做是壹個代理兼眾包物流管理系統,幫助配送員自動獲取任務訂單,餓了麽CEO張旭豪最早把第三方中寶配送引入平臺,也是首個把時間放在首位的外賣巨頭。百度外賣依靠著百度這棵大樹,除了自建物流配送團,還協同百度地圖和雲技術優勢來做互聯網外賣,目前,百度LBS定位技術是目前市場上最精準的,百度騎士依靠這個技術來完成日常配送,在訂單量和速度上都占有優勢。
其次,也是最重要的壹點,就是食品安全指數力量分布。俗話說,民以食為天,食以安為先,在這壹點,栽的跟頭最大的,是餓了麽,但是今年315之後餓了麽就宣布自己要開展“明廚亮竈”直播工程,餓了麽三大創始人也紛紛走進YY直播間與網友互動,十分抓人眼球。此外,美團外賣3月下旬也宣布和騰訊合作,開始直播外賣後廚,只是吸睛度不高。百度外賣聚集的品牌商家的數目比較高,因此在食品品質方面把控的比較好。
最後,支付方式力量分布。不得不說,三大巨頭在這壹塊話語權最少,但是美團率先搞起了美團支付,美團外賣也首先應用起了自家的支付系統。百度外賣也已經有了百度錢包這個自家支付工具,目前只有餓了麽還沒有動向。
說了這麽多,但是所有的壹切都還是圍繞著品質進行角逐的,三大巨頭還需深耕細作,最終推動整個外賣O2O消費的升級。