原名“樂圃廊”。又因為瀕臨九曲橋荷花池“綠波池”。故名“綠波廊”。
綠波廊原址為明代嘉靖年間建築的茶坊，原是明朝嘉靖潘氏豫園西面的樓閣群之壹，距今已400余年。民國十三年，開設茶館，取名“樂圃廊”。?
綠波廊
1979 年改為綠波廊餐廳，1991年擴建為綠波廊酒樓。因其瀕臨九曲橋荷花池，而荷花池原名綠波池。清人張春華寫過這樣壹首詩：“漣灩湖光碧印宵，蓮池夏氣豫園消。壹奩波凈莖搖綠，夾道穿過九曲橋。”便將餐廳定名為“綠波廊”，既是集環境之雅，又與原茶樓“樂圃閬”諧音，且與原西園內“綠波廊”景點暗合，具有歷史文化內涵，寓意深邃。
綠波廊與九曲橋湖心亭
湖心亭九曲橋
綠波廊以海派菜式著稱，始於明代的船點，如眉毛酥、蘿蔔絲酥餅、棗泥酥等微型小巧，更是酒樓的成名作。多年來，這裏曾先後接待了美國總統克林頓、英國女王伊麗莎白、日本首相竹下登、西哈努克親王等五十余位外國元首級貴賓，又被譽為“元首餐廳”。