蘇子又名荏、紫蘇、蘇、白蘇、桂荏（《爾雅》）、荏子、赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、野蘇、蘇麻、蘇草、唐紫蘇、皺葉蘇、雞蘇、臭蘇、大紫蘇、假紫蘇、水升麻、野藿（huò）麻、聾耳麻、蘇菜葉、孜（zī）珠、興帕夏噶（gá）（藏語）等，是唇形科紫蘇屬下唯壹種。
蘇子壹年生草本植物，高30-200cm。具有特殊芳香。莖直立，葉對生，被長節毛，葉下面有細油腺點，多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四棱形，花萼鐘狀，花冠唇形，果萼較小。有紫蘇和白蘇之分，紫蘇多為藥用，白蘇既可食用也可榨油，以白蘇種植為多。
主產於東南亞、臺灣、中國江西、湖南等中南部地區、以及陜西省鹹陽市旬邑縣、內蒙古呼倫貝爾市莫力達瓦達斡爾族自治旗及喜馬拉雅地區，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾也引進此種，而北美洲也有生長。
擴展資料
紫蘇子的鑒定方法
1、藥材性狀鑒定
本品呈卵圓形或類球形，直徑約1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色網紋，基部稍尖，有灰白色點狀果梗痕。果皮薄而脆，易壓碎。種子黃白色，種皮膜質，子葉2，類白色，有油性。壓碎有香氣，味微辛。
2、藥材顯微鑒定
果實橫切面：外果皮被角質層。中果皮為2～3列薄壁細胞，有維管束散在，其內為1列色素細胞，表面觀呈多角形，棕色，其下為1列內果皮異形石細胞，長120～140μm，直徑30～40μm，石細胞頂端有8～10個柱狀突起，外壁有圓鉤狀突起，孔溝細窄，木化。
果皮的內表皮細胞壁微木化，有密集的小單紋孔。種皮外層為1列壁呈條紋或網紋增厚的細胞，表面觀圓形或橢圓形，前者直徑40～52ym，後者長徑48～80μm，短徑36～48μm，其下為2～3列薄壁細胞。子葉含油滴。
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