目前,西班牙的各類高校均設有旅遊、酒店管理等相關專業課程,大多以本科為主,少數幾所高校開設有專業碩士課程。中國學生去西班牙攻讀酒店管理專業,不僅能接受世界壹流的專業教育,成為國際化酒店管理人才,同時還能學習西班牙語,成為目前國內稀缺的小語種人才,雙重?身份?令其就業競爭力大大增加。
西班牙設有旅遊與酒店管理專業的學校有:阿裏坎特大學、卡洛斯三世大學、瓦倫西亞大學、馬拉加大學、巴塞羅那自治大學等。
課程內容大致會學習到:餐飲業先進技術管理,酒店法規,電腦管理,服務技術,歐洲廚藝,人事管理,質量管理,市場管理,金融管理,歐洲文化,旅遊地理等內容。
同時,各留學生可以在大學學習期間,利用好的語言環境,來鍛煉自身的語言能力,如果在西班牙能夠把語言學的很好,可以考取西班牙語的等級證書DELE,作為壹個自身語言能力的證明,對於今後就業來說是非常具有壹定影響力的技能。