2023年，受熱浪、反常降雨等因素影響，印度農作物損失慘重，導致作為印度人飲食中主食的西紅柿極端短缺，印度因西紅柿價格飆漲而爆發西紅柿之亂。
相關報道稱，受熱浪、反常降雨等因素影響，印度農作物損失慘重，導致作為印度飲食中主食的西紅柿短缺。在連日的暴雨過後，交通運輸危機進壹步導致西紅柿價格飆升，價格飆升7倍，令印度民眾苦不堪言。
據印度食品部的數據顯示，2023年7月16日，印度首都新德裏的西紅柿零售價格為每公斤178盧比（約合人民幣16元），是1月份的27盧比（約合人民幣2.3元）價格的7倍。相比之下，新德裏的汽油價格約為每升96盧比（約合人民幣8.4元）。
在印度，每年7月通常是西紅柿的高價季，但民眾表示從未見過如此高的價格，低收入家庭普遍負擔不起。印度西紅柿貿易商警告稱，未來幾天價格可能會創下每公斤200盧比（約合人民幣17元）的歷史新高。除了西紅柿之外，印度洋蔥、生姜和辣椒等農產品也由於天氣原因出現價格上漲。
事件背景：
西紅柿、洋蔥和土豆是印度餐桌的三大主菜。但是，越來越多的印度人正因囊中羞澀，被迫把西紅柿踢出自家的菜籃子，甚至有妻子只因丈夫偷煮了兩粒西紅柿而離家出走……
據《印度時報》、《衛報》等媒體報道，受熱浪、反常降雨等極端天氣影響，印度因西紅柿價格飆漲而爆發西紅柿之亂，成為影響莫迪政府的大麻煩。
西紅柿價格猛漲7倍，甚至比汽油還貴。這讓許多種植西紅柿的農民們變成了百萬富翁，卻也讓至少兩位農民惹來殺身之禍。
以上內容參考：百度百科－2023年印度“西紅柿之亂”