吉安職業技術學院開設有電子信息工程技術、園林技術、旅遊管理等25個專業。
吉安職業技術學院（Ji'an College，簡稱吉職院），坐落於江西省吉安市，是經江西省人民政府批準、國家教育部備案設立的集工、農、商、醫、藝術、師範教育為壹體的專科層次公辦普通高等學校。
學院建設：
1、學校占地1098畝，建築面積約40萬平方米。
2、內設13個二級學院，開設有電子信息工程技術、園林技術、旅遊管理等25個專業。
3、有省級現代學徒制試點項目立項專業數7個；電子信息工程技術被確定為“江西省優勢特色專業立項建設項目”。
4、有在編教職工710名。
科研成果：
1、學院教師完成省級以上科研課題70項，其中重點教改課題42項。
2、在省級以上公開刊物發表論文1007篇，其中核心刊物160篇。
3、2017年，學校順利通過江西省高等學校創新創業教育專項督導評估。
4、科研項目市廳級以上立項195項，其中省部級以上63項，發表論文369篇，擁有專利26項。
5、省社科規劃項目、省教育規劃項目、省文化藝術規劃項目中學校***立項25項，其中2019年立項省教育規劃項目7項，約占全省高職的7.8%。
6、師生參加各項賽事屢有斬獲，獲得省級以上獎項336項，其中國家級獎項62項。