12月24號是平安夜。
平安夜又稱聖誕夜，即聖誕前夕（12月24日），在大部分基督教會中是聖誕節日的壹部分。世界之大，無奇不有。各國過聖誕節的飲食習俗也不盡相同。澳大利亞是南半球的國家之壹。12月底，正當西歐各國在寒風呼嘯中歡度聖誕節時，澳大利亞是熱不可耐的仲夏季節。
因此，在澳大利亞過聖誕節，到處可以看見光著上身汗水涔涔的小夥子和穿短裙的姑娘，與商店櫥窗裏精心布置的雪景、掛滿雪花的聖誕樹和穿紅棉襖的聖誕老人，構成澳大利亞特有的節日圖景。
聖誕習俗
在美國，過聖誕節比較著重家庭布置，安置聖誕樹，在襪子中塞滿禮物，吃以火雞為主的聖誕晚餐中還有壹樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有壹層奶油，並放壹些果料，香甜可口，別有滋味。在丹麥，聖誕晚餐開始時，人們必須先吃壹份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。
在法國中部的色日爾斯，每年聖誕節前後幾天必降大雪，白雪皚皚，令人感到清新和浪漫。在西方人眼裏，白色聖誕是壹種吉祥。在法國，馬槽是最富有特色的聖誕標誌，因為相傳耶穌是誕生在馬槽旁的。
人們在大唱贊頌耶穌的聖誕歌之後，生性浪漫的法國人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，醉度聖誕。英國人、德國人都喜歡暢飲啤酒。英國人除開懷暢飲外，還喜歡去異地旅遊。而比較保守的家庭則在聖誕前夜舉家團聚。