何超蓮的身高是161CM。
何超蓮，1991年5月9日出生於我國香港，是澳門賭王和三太的女兒，被稱為“全球最索千金”（即“全球最漂亮的千金”）。2019年2月，獲委任為佛山市政協委員，2月13日第壹次參加政協會議。
2020年6月，何超蓮引進日本面包品牌GRAND MARBLE，並在上海徐家匯地區開設第壹家內地門店引進牛肉面品牌玖伍牛肉面，並在香港開設實體店，以“遇·玖伍”牛肉面品牌名在內地推廣。8月1日，獲得英國倫敦大學專業會計學碩士，以Merit成績畢業。
何超蓮的演藝經歷介紹：
2021年5月21日，在浙江衛視播出的綜藝節目《追星星的人》中，何超蓮擔任飛行嘉賓與演員在雲南香格裏拉合體觀星。
7月11日，潮流穿搭競技真人秀節目《這！就是潮流》於優酷獨家上線，何超蓮擔任“潮流助推官”。首期節目播出後，節目話題也迅速登上微博熱搜，“潮流助推官”何超蓮等人在節目中金句頻出，何超蓮表示希望潮人選手們能對穿搭持有自信、具備個人潮流觀。
2022年11月17日，駐華大使美食創意真人秀節目《大使的廚房》官宣，環球美食小分隊何超蓮等人將跟隨主創團隊陸續走進國家駐華大使館，從11月20日起，每周日晚在江蘇衛視、芒果TV播出。