膽南星為制南星粉與牛、羊膽汁的加工品，涼性。膽南星主要有清熱化痰、息風定痙的功能。膽南星可清熱化痰，息風定驚。用於痰熱咳嗽，咯痰黃稠，中風痰迷，癲狂驚癇。為制制南星的細粉與牛、羊或豬膽汁經加工而成，或為生制南星細粉與牛、羊或豬膽汁經發酵加工而成，功用主治清火化痰，鎮驚定痼。治中風痰迷，驚風癲癇，痰火喘嗽，頭風眩暈。
膽南星是炮制後的制南星，制法是將生制南星放在清水內反復漂至無麻辣感後，磨成細粉。另以濾去雜汁、並入銅鍋熬過的等量牛膽汁，與制南星粉末拌勻。待膽汁完全吸收，曬至半幹後，入臼內打和，切成小塊，日曬夜露至無腥味為度。
制南星性味苦、辛，溫；有毒。歸肺、肝、脾經。該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為塊莖有毒。主要功能燥濕化痰，祛風止痙，散結消腫。用於頑痰咳嗽，風痰眩暈，中風痰壅，口眼歪斜，半身不遂，癲癇，驚風，破傷風。
生用外治癰腫，蛇蟲咬傷。制南星中毒，可致舌、喉發癢而灼熱，腫大，嚴重的以致窒息，呼吸停止。輕者可服稀醋或鞣酸及濃茶、蛋清、甘草水、姜湯等解之。如呼吸困難則給氧氣，必要時作氣管切開。制南星系制南星科植物制南星、異葉制南星或東北制南星的幹燥塊莖，溫性。
由此可見，制南星與膽南星功能雖然相近，但二者還是有很多區別的，所謂物盡其用，壹些微小的不同，足以讓他們站在不同的崗位，擔負不同的使命。