學院創辦於1997年，目前設有成人專升本、高級工大專、職業中專、技能短訓四個層次38個專業，四大教學區，300多名教職工，6000多名在校學生，近20年為社會輸送各類專業人才50000多名。先後被國家人社部、省人社廳、省教育廳評為全國職教先進單位、省級重點技工院校、省級示範職業中專和全省首家誠信職教機構。
2004年，學院在全國首家成功開設了高鐵、列車乘務專業。十余年來，培養安置鐵路乘務人才10000余名，高鐵、動車乘務人才3000多名，500多人已走上高鐵、動車列車長等管理崗位，與全國18個鐵路局的39個客運段建立了持久的合作關系。中北鐵乘的就業人數統攬陜西省內鐵乘就業市場份額近100%，占全國鐵乘就業市場份額80%左右。實現了“成功開設最早、就業數量最多、就業質量最高、培養思維最新”的專業強勢。經原鐵道部同意、西安鐵路局批準，確定中北為全國以“鐵路乘務”為主打專業的院校中罕有的“鐵路行業國家職業技能鑒定基地”和“鐵路行業國家職業技能鑒定實作場地”。被譽為”列車長搖籃“和中國高鐵人才的”黃埔軍校“。