2、排骨年糕,排骨年糕是上海地區壹種獨具風味的傳統小吃,已有50多年歷史。排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質鮮嫩。入口糯中發香,略有甜辣味,鮮嫩適口,非常好吃。
3、上海鍋貼,上海鍋貼是上海市的壹道特色小吃,屬於滬菜-本幫菜。鍋貼是壹種煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼形似餃子,香脆可口,營養豐富,深受上海人喜愛。
4、南翔小籠包,南翔小籠包是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名小吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。外觀小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,壹咬壹包湯,滿口生津,滋味鮮美。小籠包正確的吃法是,先小咬壹口,咬出個小洞,就著吸吮,把湯汁美美地吸咂品味了,再吃包子的皮和餡兒。
5、擂沙圓,擂沙圓是上海市喬家柵點心店的地方傳統點心,已有70多年的歷史,在煮熟的各式湯團上滾壹層擂制的幹豆沙粉而成。既有湯團美味,又有赤豆芳香,清香軟糯,非常好吃。相傳在清朝末年,上海的雷老太以設攤賣湯團為生,但是,當時的湯團只可現做現賣,且不能久放。雷老太於是想盡了各種方法試圖改良湯團和攜帶不便的缺陷。最終,雷老太發現赤豆粉的效果最佳。滾上赤豆粉的湯團深受人們喜愛,從此,擂沙圓深受遊客喜愛。