聯合國教科文組織為聯合國教育、科學及文化組織的簡稱，英文縮寫為UNESCO。
聯合國教科文組織於1946年11月16日成立，總部設在法國巴黎，截止2013年***有195個成員國。該組織旨在通過教育、科學和文化促進各國合作，對世界和平和安全作出貢獻，其主要機構包括大會、執行局和秘書處。
該組織之宗旨在於通過教育、科學及文化來促進各國間之合作，對和平與安全作出貢獻，以增進對正義、法治及聯合國憲章所確認之世界人民不分種族、性別、語言或宗教均享人權與基本自由之普遍尊重。
截至2020年2月3日，聯合國教科文組織有成員國193個，另有11個準成員，***計204個國家和地區， 中國是聯合國教科文組織創始國之壹，1971年恢復在聯合國的合法地位。1972年恢復在該組織的活動。
聯合國教科文組織設置了五大職能包括：
1、前瞻性研究：明天的世界需要什麽樣的教育、科學 、文化和傳播。
2、知識的發展 、傳播與交流：主要依靠研究 、培訓和教學 。
3、制訂準則：起草和通過國際文件和法律建議。
4、知識和技術：以“ 技術合作”的形式提供給會員國制訂發展政策和發展計劃。
5、專門化信息的交流