何享健三個子女是何劍鋒、何倩嫦和何倩興。
1、何劍鋒
何劍鋒是盈峰控股集團有限公司董事長。2019年11月21日，《2019胡潤套現企業家30強》發布，何享健、何劍鋒父子位列第6位。
1994年創立盈峰，是覆蓋“環保、文化、金融、母嬰、科技”五大領域的產業集團。2013年擔任和的慈善基金會主席。
2、何倩嫦
何倩嫦，女，佛山市順德區盈海投資有限公司、廣東順德瑞盈投資管理有限公司的股東。佛山市順德區盈海投資有限公司（持股4.55％）、廣東順德瑞盈投資管理有限公司（持股4.55％）的股東。
3、何倩興
何倩興，何享健的女兒，從事電子器件行業，她曾經營廣東新的科技集團，其主要子公司為佛山市順德區新的電器實業有限公司。
人物事件：
1、華麗轉身
何享健成功解決了企業產權和交接班問題，但在美的產品的國際化銷售上，雖然出口額較大，但主要還是OEM貼牌生產而非銷售自主品牌。任正非在華為則目前只解決了企業的國際化，而海爾因為產權不清拖了明確企業接班人的“後腿”。
2、壹石三鳥
1997年，何享健第壹次推動事業部制改造，這大大激發了美的各家電事業部的積極性。2006年7月，作為美的電器上市公司的經營主體，美的冷電正式成立了冰箱、洗衣機兩個事業部。
但隨著企業的快速發展，美的冷電作為美的集團二級產業集團，其下轄事業部各自為戰，尤其是營銷成本高企的問題不斷凸顯。
3、大舉套現
由於美的集團並未透露其盈利狀況，僅以美的電器股價估算美的集團股權價值或存不當，但年近70的何享健大筆套現卻是不爭的事實。何享健是安心養老，還是“退而難休”全力轉戰美的地產。
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以上內容參考：百度百科-何劍鋒