品牌，從字面上講“品”由三個口子組成，“牌”即為碑。北京立鈞世紀營銷策劃有限公司任立國這樣理解品牌就是口碑。認可的人多了，有了產品附加值那麽也就形成了品牌。
廣義的“品牌”是具有價值經濟的無形資產，用抽象化的、特有的、能識別的心智概念來表現其差異性，從而在人 們的意識當中占據壹定位置的綜合反映。
狹義的“品牌”是壹種擁有對內對外兩面性的“標準”或“規則”，是通過對理念、行為、視覺三方面進行標準化、規則化，使之具備特有性、價值性、長期性、認知性的壹種識別系統總稱。
品牌對企業來說是企業的宣傳名片，也是保證企業盈利與高速發展的核心。品牌是具有獲利效應、促銷效應、競爭效應、乘數效應和擴張效應。
對於農產品企業而言品牌效應也是至關重要的，品牌的塑造不但是農產品企業生生不息延續發展的原動力，更是產業鏈更新續接的紐帶。任立國認為農產品塑造品牌應從根源抓起。
首先品質保證
壹、品種選擇
優良的品種選擇是產品品質的關鍵。願用優質的品種不但可以保證質量還可以增加產量和效益。壹樣的水果品種的不同 市場的售價也不相同。給商家帶來的利潤的差別就會讓商家選擇優質的水果。
二、農資使用
農資是農業生產中的必備，有害化學物質是導致食源性疾病的重要原因。是食品中的有害物質包括天然有毒物質、環境汙染物和天然植物毒素等；食品添加劑、營養素、農藥和獸藥等的不合理使用。化學汙染物對健康的危害可分高劑量暴露和低劑量暴露，對農藥、獸藥和食品添加劑的危害性評價必須以豐富的資料為基礎。進行危害性評價時應特別考慮高敏感人群，永久性有機汙染物中應特別註意農藥殘留和其他化學物質對內分泌系統的影響。目前最嚴重的是化學農藥、有機金屬帶來的汙染，並且食品的化學性汙染有越來越嚴重的趨勢，有可能成為21世紀最嚴重的食品汙染物問題。北京立鈞世紀營銷策劃有限公司任立國提倡農業企業使用有機農資，無公害無殘留農資，這也是農產品成為品牌的要因。
三、外部環境
外部環境對農作物的危害也是巨大的，有毒有害汙染物主要包括生物源、化學源、物理源等。汙染的途徑也有很多種，在產前由於農 業生態環境遭到汙染可導致食品農產品的間接汙染，在產中由於農業投入品的使用可造成食用農產品的直接汙染，在產後的運輸或消費過程中也可由於容器或氣候等因素產生汙染。從汙染程度及其後果來看，目前食用農產品受汙染的超標率仍然偏高，不僅影響消費者的身體健康，而且降低農產品的市場競爭力，導致農民增產不增收。與此同時，壹些食用農產品因有毒有害物的汙染程度已接近或達到急性中毒程度，從而引發食物中毒事件。
四、技術革新
近幾年，隨著發達國家生物技術公司的全球擴張，轉基因農產品的環境汙染問題以及轉基因食品的安全問題受到各國環保人士與消費者的關註。當前科學技術的不斷發展，轉基因技術、輻射技術、納米技術等新技術、新產品的不斷產生和應用，使有害物質的種類和來源進壹步復雜化。
五、傳播隱患
食品是傳播遺留疾病的重要途徑。農業和食品的壹體化以及農產品、食品貿易發展的全球化，對農產品食品的生產和銷售方式提出了新的挑戰。食品和飼料的異地生產、銷售形式為食源性疾病的傳播留下創造了條件。
社會的進步，日趨加快的城市化發展狀況導致農產品和食品的運輸、儲存及制作需求的增加。生活方式的城市化以及某些設備的缺乏，使人們在家就餐的機會越來越少。食品貿易的全球化使廣大消費者受益，使大量高品質、價格合理、安全食品應運而生，以滿足消費者的需求。各種營養素均衡的食品改善了人們的營養狀況，增進了健康。食品貿易為食品輸出國賺來了大量外匯，促進了本國經濟發展，提高了人們的生活水平。但這些變化為食品的生產和流通提出了新的挑戰，使得在某壹地區發生的單壹汙染源可能導致全球性爆發，農產品的全球化傳播，對健康產生了廣泛的影響。比如英國的瘋牛病，還有禽流感等案例。
加大食品安全檢測力度，作為降低食源性危害的有效手段，許多食品安全項目正越來越側重於從農場到餐桌的整個過程進行控制。有效控制食源性危害的措施貫穿於從食品原料到消費整個食物鏈的各個環節。雖然許多國家在保證食品質量安全方面取得了很大的進步，但每年仍有億萬消費者因進食受汙染的食品而發病，因此，公眾對食品中存在的致病性微生物及有害化學物質的防衛意識應逐漸加強。農業企業應協助政府職能部門做好監管。
生產優化
壹區域優化
農業種植講究因地制宜，許多農產品種類及其品種具有生產的最佳區域。不同區域地理環境、土質，溫濕度、日照等自然條件的差異，直接影響農產品品質的形成、許多農產品，即使是同壹品種，在不同的區域其品質也相差很大。例如東北的大米黑龍江的響水大米為最，其次是梅河口大米。紅富士蘋果，陜西、山西品質優於遼寧蘋果，山東蘋果優於黃河古道的蘋果。從種類來說，東北小麥的品質優於江南小麥，新疆西瓜優於沿海西瓜。中國地域遼闊，橫跨亞熱帶、溫帶和寒帶，海拔高度差異也很大，各地區已初步形成了當地的名．特、優農產品，如浙江龍井、江蘇碧螺春、安徽碭山梨．山東鴨梨、四川臍橙、新疆哈密瓜、金鄉大蒜等。因此，因地制宜發展當地農產品生產，大力開發當地名、優、特產品的生產，從而創立當地的名牌農產品。
二方式優化
農業生產方式受人文環境的影響，不同的農產品生產方式直接影響農產品品質，如采用有機農業方式生產的農產品品質較差。采用受工業汙染的水源灌溉嚴重影響農產品品質，也嚴重影響衛生質量。生產中采用各種不同的農業生產技術措施也直接影響產品質量，如農約選用的種類、施用量和方式，這直接決定農藥殘留量的大小；還有如播種時間、收獲時間、灌溉，修剪，嫁接，生物激素等的應用，也會造成農產品品質的差異。塑造可追溯農產品和生態農產品、有機農產品、富硒農產品、旅遊觀光農產品品牌將是未來農產品的大消費趨勢。
營銷模式轉變
傳統的農產品營銷模式已經不能適應時代的發展，更無法滿足現代人對商品的需求，營銷模式的新穎化，社會化更是打造農產品的必備因素。“互聯網+”時代的來農業企業也要轉型升級充分利用互聯網提供給我們的工具與資源建立O2O商業模式使產品得到升級，企業得到升級，建立農業產業鏈。
農產品要成為品牌商品進入市場，必須經過粗加工、精加工、包裝。運輸等壹系列商品化處理，並對農產品的品質予以檢驗。同時，要建立農產品的生產，加工質量標準體系，，實行規模化經營。另外，市場營銷方式也是農產品品牌形成的重要方面，包括從識別目標市場的需求到讓消費者感到滿意的所有活動，如市場調研、市場細分、市場定位、市場促銷、市場服務和品牌保護等。提高農產品營銷能力，有助於擴大農產品品牌的影響，有助於提高農產品在市場上的地位和份額。所以，營銷方式是農產品品牌發展的基礎，而品牌的發展又進壹步提高了農產品競爭力。
廣東農訊農業科技有限公司任立國認為“酒香不怕巷子深”的時代已壹去不復返，再好的商品如果不進行強有力的宣傳，將難以被社會公眾認知，更難成為有口皆碑的名牌。提高產品的知名度和美譽度，促進名牌的形成，可以從以下三個方面著手：第壹，加大廣告投入，選擇好的廣告媒體。廣告是企業用釆向消費者傳遞產品信息的最主要的方式。廣告需要支付費用，壹般來說投入的廣告費用越多，廣告效果越好，要使優質農產品廣為人知，加大廣告宣傳的投入是必要的。可利用廣告媒體如網絡、微信、微博、報紙、雜誌、廣播、電視和戶外路牌等來傳播信息。第二，改善公***關系，塑造品牌形象。通過有關新聞單位或社會團體，無償地向社會公眾宣傳、提供信息，從而間接地促銷產品，這就是公***關系促銷。公***關系促銷較易獲得社會及消費者的信任和認同，有利於提高產品的美譽度、擴大知名度，第三，註重產品包裝，擡升產品身價。進口的泰國名牌大米，如金象，金兔、泰香等，大多包裝精致。而我國許多農產品卻沒有包裝，有些即使有包裝也較粗糙，這不利於名牌的拓展。包裝能夠避免運輸、儲存過程中對產品的各種損害，保護產品質量；精美的包裝還是壹個優秀的“無聲推銷員”，能引起消費者的註意，在壹定程度上激起購買欲望，同時還能夠在消費者心目中樹立起良好的形象，擡升產品的身價。
科技塑品牌
農業要發展就要以科技為後盾，科技是新時期農業和農村經濟發展的重要支撐，也是農產品優質、高效的根本保證。因此，創建農產品品牌，需要在產前、產中、產後各環節全方位進行科技攻關，不斷提高產品的科技含量。
壹是市場需求，在農作物、畜禽、水產的優良、高效新品種選育上重點突破，促進品種更新換代，以滿足消費者不斷求新的需求；
二是新品種選育，做好與之相]配套的良種良法的研究開發與推廣工作，要著力解決降低動植物產品藥殘問題，保證食品衛生安全，以消除進入國際市場的障礙；
三是產後的保鮮，儲運、加亡、包裝、營銷等環節，開展相應的技術攻關，加大對保鮮技術的研究，延長產品的保鮮時效，根據消費者購買力和價值取向設計開發不同檔次的產品，逐步形成壹個品牌、多個系列，應用現代營銷手段擴大品牌知名度，培育消費群體，提高市場占有率；
四是技術，註重技術引進，積極引進國外新品種、新技術、新工藝，並通過技術嫁接，推動國內品牌的創建。
農產品從種植、收獲、加工、包裝、運輸和銷售，直至到人們的餐桌上，要經過很多道工序，在生產和加工的各個環節中，任何壹個環節都有可能導致產品品牌效應受損。只有找出問題的根源，才能對癥下藥，才能保證農產品品牌屹立不倒。