香港“壹樓壹鳳”賣淫的“鳳樓”，在60年代又稱“綠窗妓寨”。這是因為當時用這種方式賣淫的妓女為了昭示嫖客，多將臨街的窗戶漆成綠色。這種鳳樓當時多集中在灣仔的謝斐道壹帶，風月老手自然會沿徑尋去。70年代末，謝斐道改建，“綠窗妓寨”被迫遷址，“鳳姐”們紛紛在灣仔的洛克道、油麻地的廟街以及旺角等地築起新巢。這些地方發展至今已成為香港妓女最為集中的地—區。
到了90年代，因上述地區樓價上漲，“鳳樓”為了降低成本，又逐漸向東區的北角壹帶遷移。同時，荃灣、深水埗這些新開發的地區，也成為“壹樓壹鳳”的新的集中地。香港的“鳳樓”在80年代時，通常都在當街的人行道上公開張掛著“泰妹”、“金絲貓”、“學生妹”、“住家少婦”等彩色霓虹燈廣告，並在燈箱上註明“鳳姐”所在的樓層、房號。後來港英政府通過壹項“刑事罪行修正條例”，規定警方有權拆除壹切經營色情業的不雅招牌。為了避免警察的掃蕩，90年代以來，這些“鳳樓”的招牌大多改為只寫明樓層、門號的“12樓A座金宅”、壹樓B室芳芳”等做法，看上去絕無淫褻不雅字眼。有的更幹脆只在門前貼上壹張螢光紙。為了更好地招來生意且又不受警方幹預，“鳳姐”及操縱者們通常還在報紙上登載廣告，這些廣告多以“征友”、“家庭護理”、“家庭服務”等為幌子，同時附有聯系電話或地址。有的甚至註明可提供“全套服務”。嫖客們都清楚，所謂全套服務”，即“鳳姐”在接客時不設禁區，可應顧客要求做任何事。同樣是出賣身體，“壹樓壹鳳”的價格可以說是較低的。比起夜總會小姐的“身價”來，自是有天淵之別了。而且，同樣是賣身，壹般日式夜總會，甚至“指壓中心”的小姐，也還有選擇客人的權利，而“鳳姐”則是毫無選擇余地的。上述那種“坐床待客”的“鳳姐”出於安全計，往往幾人合夥租的壹套單元房，然後各用壹個房間；或集中到某壹幢受黑勢力保護的色情業集中的樓宇內租房營業。90年代以來，香港警方已數次在掃黃行動中搗毀這類淫業集中的淫窟。除了“坐床待客”的“鳳姐”之外，還有壹類“鳳姐”需上街親自拉客，這類“鳳姐”被稱為“企街雞”，多集中在深水涉區的元州街、桂林街、欽州街壹帶。這些“風姐”以前也是“坐床待客”的，因為年紀偏大，競爭激烈，迫使她們不得不親自上街“扯皮條”。當她們在街上物色到客人，並講好價錢後，便會與客人壹同上“樓”進行交易。