SKU是存貨單元，即庫存進出計量的基本單元，SKU全稱是Stock Keeping Unit。
SKU這是對於大型連鎖超市DC（配送中心）物流管理的壹個必要的方法。現在已經被引申為產品統壹編號的簡稱，每種產品均對應有唯壹的SKU號。
擴展資料：
舉個SKU的例子。女孩子去買衣服，找到喜歡的款式，喜歡的顏色，還得找到自己的尺碼——款式+顏色+尺碼就是這裏說的SKU，是我們識別產品所必須的，也是商場進出存的最小單元。同樣的款式、同樣的顏色，中號跟小號是不同的存貨單元，所以得由兩個不同的SKU編碼來識別。
SKU的叫法還有很多，比如最小庫存單元、最小庫存單位、最小存貨單元、最小存貨單位等。還有叫單品、囤貨單元、存貨單元、庫存持有單元、庫存單品項、有效成品單位、最小發貨單元等。行業不同，公司不同，區域不同，叫法也各有差異。
SKU管理的根本在於建立壹個完整的基礎數據庫，包含分城市、分區域、分渠道、分品類、分代理商，零售價/量/額、商場名稱等條件，在此基礎上，可得出平均單價、單店產出、品類銷售增長趨勢預測、環比同比增長等許多內容。
百度百科-SKU