壹夫食堂的照燒汁怎麽做

洋蔥 1/3顆

蒜 2瓣

姜 4片

桂皮 適量

大料 少許

耗油 1湯匙

醬油 2湯匙

料酒 3湯匙

糖 4湯匙

照燒汁的做法

將洋蔥切塊、姜切片；

將鍋中放入適量清水，大火煮開；

將洋蔥、姜、蒜、桂皮、大料放入鍋中小火煮3分鐘左右；

依次加入耗油、醬油、料酒、糖，比例為1：2：3：4（料酒和糖可根據個人口味調整，關於醬油我用的是味極鮮）；

大火煮開後，小火收汁即可。