1、需要了解國家相關的食品安全法律法規和標準，包括《食品安全法》、《食品生產許可證條例》、《食品安全國家標準》等；
2、根據生產的食品種類和規模，選擇相應的生產許可證類型。小作坊需要申請的是食品生產小作坊許可證，可以在當地食品安全監管部門申請；
3、提交相關申請材料，包括申請表、食品生產場所租賃或購買合法證明、生產設備以及生產過程的相關資料等；
4、等待審批，壹般需要幾個工作日至數個月不等，具體的審批時間和流程會根據不同地區和情況有所差異；
5、審批通過後，領取相應的許可證，可以開始正式的食品生產和銷售。
辦理食品執行標準需要的資料如下：
1、企業基本信息：包括企業名稱、地址、聯系方式、經營範圍等；
2、產品說明：包括產品名稱、產品特征、產品用途、產品規格等；
3、生產流程和工藝：包括原料采購、生產流程、生產設備、工藝要求等；
4、產品檢驗報告：包括產品的檢測結果、檢測方法、檢測機構等；
5、質量控制文件：包括質量控制標準、控制措施、質量檢查記錄、問題處理等；
6、生產衛生和安全文件：包括環境衛生、個人衛生、設施設備衛生、衛生管理等；
7、人員素質和培訓文件：包括員工素質要求、培訓計劃、培訓記錄等。
綜上所述，在申請和辦理生產許可證的過程中，需要積極配合相關部門的工作，按照要求提交材料和資料，確保申請的順利進行和通過。
法律依據：
《中華人民***和國標準化法》第三條
標準化工作的任務是制定標準、組織實施標準以及對標準的制定、實施進行監督。
縣級以上人民政府應當將標準化工作納入本級國民經濟和社會發展規劃，將標準化工作經費納入本級預算。
第四條
制定標準應當在科學技術研究成果和社會實踐經驗的基礎上，深入調查論證，廣泛征求意見，保證標準的科學性、規範性、時效性，提高標準質量。