1、甜玉米和彩色玉米屬於轉基因，糯玉米大多數來自東北地區，當地俗稱叫粘大棒。糯玉米的基因未發生變化，而市面上的甜玉米實屬玉米基因發生重組，糯玉米口感不像甜玉米那樣香甜多汁，糯玉米口感粘但玉米粒只有少許甜味，而這種甜味屬於玉米本身所帶，是玉米澱粉碰到唾液後分泌的甜味，而甜玉米的甜膩口感屬基因突變自帶的甜味。
2、轉基因技術是將不同物種之間的基因進行交換和重組，從而培育出具有新性狀的作物。而糯米玉米是通過傳統的育種技術，將玉米的優良性狀進行組合和改良，從而得到的新品種。因此，糯米玉米不是轉基因食品。