讀音líng jiǎo
[釋義]菱角 菱的果實。有角,故稱。
造句：
生吃或半生吃茭白、菱角、荷藕和荸薺等,可感染姜片蟲。
這時就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片蟲。
芡實,又稱雞頭米,嫩的可以生吃,老的煮熟後才好吃,味道類似菱角。
吃“菱角”會感染姜片蟲？
會的。主要生吃“菱角”有很大可能會感染姜片蟲。
姜片蟲壹般其尾、蚴在水中吸附於菱角等水生植物表面變成囊蚴，壹旦被人吞下，在消化道和膽汁的作用下，囊蚴破壁後又變成尾蚴，在十二指腸或空腸上段吸取營養，偶爾也會在幽門及大腸甚至膽道內寄生，造成黏膜點狀出血、水腫以致形成潰瘍或膿腫。這樣的患者，尤其是兒童會出現程度不同的消化功能紊亂，交替出現腹瀉和便秘。患者多呈營養不良的癥狀，如消瘦、浮腫、貧血、對兒童，還可導致發育障礙、智力減退等。預防姜片蟲感染，關鍵在於不要吃生菱角。