福克(史蒂夫·庫根飾) 史蒂夫·庫根是英國的電視偶像明星，他以主持電視節目成為觀眾喜愛的大眾演員，自己也是個影視全才，除了出演許多電視劇外，還自己編寫劇本擔當制片人制作過許多膾炙人口的電視劇。在本片的環遊80天的旅行中，他飾演冒險家和發明家斐利亞·福克，這是個原著小書中絕對的主人公，具有沈穩的個性和聰慧的頭腦，以及勇氣、善良和榮譽。
維多利亞女王(凱茜·貝茨飾)
今年56歲的美國女星KathyBates在影片裏飾演QueenVictoria，她曾經憑借同樣的角色身份贏得過奧斯卡獎，雖然在本片裏她只是個配角，但她半徐老娘的魅力卻讓影片增色不少。
路路通(成龍飾)
成龍是在好萊塢混得最棒的華人影星，在以前拍了很多硬功夫的打鬥片後，這回終於等來了又壹部絕對動作喜劇風格的《環遊世界80天》。在影片的80天冒險過程中，成龍飾演的Passepartout幾乎每壹天都會遇到各種各樣的災難，但就是在這些危險中，成龍都用他獨特的中國功夫壹壹對付，最後有驚無險度過許多難關回到倫敦。
殺手芳(莫文蔚飾)
莫文蔚扮演福克和路路通在中國遇到的女殺手，她的造型很像清代皇宮的妃子，打扮非常具有東方女子的味道，在影片中她將會與成龍飾演的路路通對打。 哈皮王子(阿諾德·施瓦辛格飾)
阿諾德·施瓦辛格也為本片奉獻演出，自從擔任加州州長之後，這很可能是他最後壹次在電影中出現了。在影片裏她飾演土耳其國的王子，造型相當獨特，尤其是火爆的頭發突出的額頭和下巴，讓人仿佛看到了壹個原始野人，其魅力絕對不亞於“未來戰士”。
莫妮葵(塞絲·弗郎斯飾)
莫妮葵是福克和路路通在路上遇到的美女，自從路路通把她從壞人手中救出來後，在路上跟著他們也冒了不少危險。美麗的莫妮葵由28歲的比利時美女塞絲·弗郎斯出演，她的名字來源於壹部歐洲的老電影，她自己也是歐洲活躍的壹名影星，演過十幾部電影。她具有典型歐洲美女的風情魅力，在旅行的路上她的美貌吸引了許多人，不過她最後還是垂青福克。
萊特兄弟(歐文·威爾遜飾)
發明飛機的萊特兄弟由成龍的老搭檔歐文·威爾遜帶著他的弟弟出演，以前他們曾經合作過《上海武士》等多部電影，兩個聯手搞笑的喜劇風格極具趣味性。
武師(洪金寶飾)
在擔任武士指導的同時，洪金寶也身手癢癢，在影片裏客串壹個非常小的角色，了回戲癮。
山賊(吳彥祖飾)
吳彥祖飾演半路上攔截成龍的山賊，在山寨外兩人交手好幾個回合，他的造型帶有野性的清秀，很是特別。
女殺手(maggieQ飾)
在土耳其追殺路路通的其中壹個殺手就是maggie Q演的，造型特別帥氣，氣質如尼基塔裏面壹般。
女打手(原子鏸飾)
有著武士功底的原子鏸，在影片裏扮演廣東十虎之壹，她在電影裏有壹場柔性十足的功夫打鬥場面。