二氧化矽是酸性氧化物，主要是它能夠與堿反應產生鹽和水。
二氧化矽即白炭黑，又名水合二氧化矽，是壹種白色、無毒、無定型微細粉狀物，具有多孔性、高分散、質輕、化學穩定性好，耐高溫、不燃燒和電絕緣性好等優異性能。
二氧化矽的性質不活潑，它不與除氟、氟化氫以外的鹵素、鹵化氫以及硫酸、硝酸、高氯酸作用（熱濃磷酸除外）。
二氧化矽的用途
高純度的二氧化矽就是水晶，可以用於制備光學儀器鏡頭眼鏡等，質量差的可以用於制備酒杯、果盤等，由於二氧化矽耐高溫，耐驟冷驟熱也可以做炊具和咖啡具。
低純度的二氧化矽可做玻璃，二氧化矽是制造玻璃、石英玻璃、水玻璃、光導纖維電子工業的重要部件，光學儀器工藝品和耐火材料的原件是科學研究的重要的材料。
二氧化矽接近完美就是水晶，二氧化矽脫水後就是瑪瑙，二氧化矽含水的膠體凝固後就成為蛋白石，二氧化矽晶粒小於幾微米時就組成玉髓、髓石、次生石英巖。
生活中二氧化矽可以用於蛋白、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、湯藥粉等。
以上內容參考：百度百科-二氧化矽