伏特加是壹種蒸餾酒。
伏特加酒是世界五大蒸餾酒之壹，伏特加是壹種烈酒。伏特加酒是由水和經蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體，通常會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果，市面上品質較好的伏特加壹般是經過三重蒸餾的。世界上伏特加有非常多的品牌，例如絕對伏特加、肖邦等等。這些進口的烈酒受到了全世界範圍內愛酒人士的喜愛和好評。
伏特加酒的特點
伏特加是壹種非常純凈的酒，經過蒸餾和過濾，壹些伏特加完全中性。但也有相當壹部分具有短暫的香氣和味道，許多具有獨特的質地，讓他們感到輕盈、柔滑、粘稠、油膩，甚至輕微的乳脂狀。伏特加的味道通常很微妙，酸味很像是柑橘皮或者香草、杏仁或者棉花糖的甜味。這種伏特加通常帶有壹絲土味，舌尖略帶油汙。相比較而言，小麥的伏特加有輕微的乳脂味。
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