人參燉小雞排骨是什麽地方的菜，人參燉小雞排骨做法

東北菜，東北那邊做菜以燉為主。常吃可以增強抵抗力和免疫力，尤其適宜老年人和身體虛弱的人

做法：

人參燉小雞排骨的做法所需要準備的食材和調味料：鮮人參

雞肉

豬展

枸杞

姜

蔥

紅棗

鹽

雞粉。

人參燉小雞排骨的做法：

1.將雞肉切開，然後清洗幹凈，將豬展切開，新鮮的人參洗幹凈

2.然後將水倒入鍋裏燒開，放入雞肉，放入豬展煮

3.將血水倒出後沖洗幹凈，然後將豬展放入燉鍋中，放入雞肉

4.倒入人參、枸杞，放入生姜和紅棗，倒入清水慢慢燉煮

5.燉煮2小時候放入鹽和雞精就可以吃了。

人參燉小雞排骨的做法貼心提示：

1.枸杞要選擇肉厚並且又紅又大又軟的。

2.人參燉小雞排骨是壹道補血家常菜，讓人唇齒留香。