“三秋”是指秋收、秋種、秋管，這是我國壹年中第三個農業大忙季節（另外兩個分別是春耕春種和“三夏”），壹般從9月中下旬開始，至11月上中旬結束。
其間要抓緊時間收割水稻、玉米等秋收作物，播種冬小麥、油菜等越冬作物，並對秋播作物進行冬前田間管理。秋種和秋管的重點是播前整地和合理施用基肥。此外，大白菜等秋種、初冬收獲的蔬菜、越冬蔬菜和秋季采收的果樹，都需要在秋季施肥和綜合管理；北方春小麥、馬鈴薯等早春作物也應該在上壹年秋收後結合整地進行稭稈還田和施用有機肥。
簡介：
三秋，在中國的文化中，有三種不同的意思，表示三個幾乎沒有關聯的事情，分別是指耕種、月份和時長。三秋的第壹個意思，指的是秋收、秋耕、秋種，這是人們對與秋季有關的耕種活動總稱。秋季，有收獲、有耕作、有播種，人們就簡稱為秋收、秋耕、秋種。
三秋的第二個意思，指的是秋季的第三個月份，即農歷九月。古人把兄弟排序用的“孟、仲、叔、季”，使用在了春夏秋冬的月份稱呼上面，孟為最大，季為最小。三秋的第三個意思，指的是時間很長。