其他人打出壹張牌，自己手中有三張相同的牌，即可杠牌，稱為明杠，倒下這個杠，再到排尾抓壹張牌，將手中不需要的壹張牌打出。
手中有三張相同的牌，又抓到壹張相同的牌，稱為暗杠，扣下，別人不知道是啥牌，再到排尾抓壹張牌，將手中不需要的壹張牌打出。“明杠”比“吃”優先，如果妳要杠的牌剛好是出牌方下家要吃的牌，則吃牌失敗，杠牌成功。
擴展資料麻將其他術語
1、荒莊，是麻將術語，也稱為平局、流局。指的是摸完最後壹張牌也無人和牌的情行。
2、役滿，在特定條件下、以特定的方式和牌（胡牌）才能成立的情況，出現機率都極低。
3、放炮，如果是在別家打出壹張牌後，讓妳自己變成可胡牌的狀態，助妳胡了牌，那個人的行為就叫做「放炮」或「放槍」。這時候的勝負，只算放炮者是輸家。
4、花龍，和牌時，14張牌中，有由三種不同花色組成的3個順子，且這3個順子的序數正好能夠連起來形成1~9，對於另外5張牌則沒有限制。
參考資料來源:?百度百科–麻將