這讓張峰覺得江西人能吃辣是壹個謊言，直到上周張峰和朋友來到江西贛州 旅遊 了2天，才終於明白：江西菜辣得有多深？
張峰作為壹個北方人，還是第壹次來到江西 旅遊 ，到了江西贛州後先去看了古城墻，再去看了客家圍屋，到了晚上時分，張峰和朋友在當地街上找了壹家普通餐館就餐。
張峰知道想要品嘗當地的風味 美食 ，最應該去的就是街邊的普通餐館，而不是購物中心的餐館，來到這家餐館後，張峰跟老板表示，上4個門店特色菜品。
餐館老板得令後，開始去準備了，15分鐘後菜品開始上桌了，第壹份菜品炒黃色年糕，裏面有少量的上海青，年糕裏放了不少的辣椒幹。
張峰品嘗了壹口，太辣了，連忙叫老板開了兩瓶冰鎮啤酒，連喝了幾口下去，才感覺辣味減少了些。
第二道菜品是江西贛州的本地菜，名為洋姜，跟普通的生姜有點像，但是口味又很不壹樣，吃起來有股酒味，老板說是用酒浸泡而成的。
這代菜品壹口吃起來，張峰嘴皮都辣疼了，又鹹又辣，味道倒是還可以，就是太重口味了。
接下來第三道菜品，老板從壹個壇子裏，取出了壹份蕎頭，老板表示這也是店裏的特色菜品當地人很愛吃，這種食材張峰以前沒吃過，品嘗了壹口，辣得頭皮冒汗，剩下的半瓶啤酒壹幹而凈。
最後店家上來了壹份粉蒸魚，米粉蒸魚這個特色菜品張峰以前也沒吃過，品嘗了壹口米粉上面的魚片，太辣了，全是朝天椒做成的辣椒醬，本來以為米粉沒那麽辣。
張峰大吃了壹口，沒想到這個米粉卻是又辣又燙，把張峰辣得嗆住了，又叫老板上來了兩瓶冰鎮啤酒。
吃完這頓晚餐後，張峰和朋友回到了在酒店裏休息，哪知道半夜肚子疼，肯定是吃太辣了，蹲在廁所裏，1個小時後張峰才從裏面出來，腿都麻了，菊花也被辣疼了。
第二天張峰和朋友去了壹個古村落，中午便在農家小院就餐，中午吃飯時，老板上來的菜品全是各種各樣的辣椒，連蔬菜裏都放辣椒。
張峰看著這位農家小院的主人，將壹大桶青椒放入壹個大缸裏，撒上食用鹽，放入少許白酒，當地農戶表示三天以後就可以吃得很美味。
中午吃飯時，還贈送了壹碗給張峰，看到這麽變態的辣椒後，張峰和朋友都自動忽略了這道菜品，兩個人都沒吃。
張峰點了壹碗菜梗，上桌後，看到蔬菜上都是辣椒，顏色並不是鮮紅的，認為口感不辣，張峰壹口咬下去，差點就吐了出來。
看起來不辣，但實則辣椒後勁非常大，比張峰愛吃的油潑辣子辣了十倍不止。
農家小院很熱情，還邀請張峰去看了黴豆腐的制作，腐乳張峰見過，但是江西人做腐乳的這種方法，張峰沒見過，壹個罐子裏充滿了辣椒粉，紅彤彤的，讓人看後就感覺到很辣。
本來計劃跟朋友在江西玩3天，結果玩了兩天，張峰和朋友就回去了，面對妻子的疑問，張峰這個北方人表示：“我是被辣回來的，以後去江西，可不能亂點菜了，少吃點當地的特色菜，太辣了。”
對此，妳是怎麽看待的呢？