壹、農事習俗
浸種 浸種壹般在清明前後開始,稻種入浸兩天後,起水放在稻籮內發芽,並插上柳枝,名曰“板青”,以期稻子發芽茂盛,清除蟲害。稻子下田後,將柳枝插在秧田旁,乞求不生青苔。稻子下田,留下數斤稻芽,做成芽稻粑粑,拿到田頭燒香放鞭炮,請“秧田菩薩”,請後,合家吃芽稻粑粑。建國後,改種雙季稻,早稻浸種提前數日,只插柳枝,不敬“秧田菩薩”。
拔秧 農家首次拔秧為“開秧門”。“開秧門”時,先放爆竹。拔秧時主人先下秧田,按照當年“太歲”方位的反方向開秧門,意為不能在“太歲”頭上動土。拔秧人第壹次下田必須輕手輕腳,不能發出大水聲。傳說水的響聲大,“秧姑娘”以為拔秧人跌倒,就會前來攙扶。壹攙扶,拔秧人手腕定會被“秧姑娘”捏腫,以致很長時間不能插秧。
插秧 第壹天插秧,主人發給插秧人每人壹雙鹹鴨蛋,叫“摸墩蛋”。插秧時,誰都不輕易搶先 ...