1.材料成本高：月餅的制作需要使用優質的食材，如蓮蓉、豆沙、蛋黃、五仁等，這些食材的成本較高。
2.人工成本高：月餅的制作需要經過多個環節，包括配料、攪拌、搓皮、包餡、成型、烘焙等，這些環節需要大量的人工參與，因此人工成本也較高。
3.品牌溢價：壹些知名品牌的月餅價格通常會更高，這是因為品牌知名度高，消費者對其品質和口碑有信任感，願意為其支付更高的價格。
4.包裝成本高：月餅的包裝通常比較精美，這也會增加其成本。
5.供需關系：在中秋節前夕，月餅的需求量會大幅增加，而供應量相對較少，這也會導致月餅價格上漲。