N°19香水是以香奈兒女士的生日8月19日為名，沿襲N°5香水以簡潔易記的數字命名，所以把香奈兒女士最後壹支親自推薦的香水，命名為N°19。
這款香水也是香奈兒女士最常用的香水，輕淡自然的香味，讓他無法抗拒妳自信迷人的風采。
這款香水的誕生於1970年，專為年輕、自主、思想前衛的都會女子所設計的香水。
瓶身設計壹如N°5，簡單流暢的線條，優雅中不失大方。
這款流世名香味道清新自然，予人春回大地的感覺。
屬於那些行動力強，處事態度獨立的女子。
香調：苔蘚花香調
前味：白松香、橙花
中味：橙花油、鳶尾草、皮革香、五月玫瑰
後味：西洋杉、橡樹苔
No.5, CHANEL的5號香水，讓5成為香水界的壹個魔術數字，代表壹則美麗的傳奇。
No.5是CHANEL的第壹瓶香水，1921年創制。
她是第壹款合成花香調香水，靈感來自花束，融合了奢華與優雅，並且具有勇敢與大膽，完全打破傳統的精神。
同時，她又有壹種微妙與難以言喻的特質，是壹種女人中女人的表達方式。
No.5的名字還有壹個小故事。
據說當時巴黎香水界的“名鼻”Ernest Beaux研制了多款香水樣品，讓CHANEL女士挑選最合她心意的壹款，COCO挑了第5款，並簡潔地把她的幸運數字No.5定為此款香水的名字。
早期No.5只保留給CHANEL的最佳客戶。
1930年，CHANEL特邀當時的著名攝影師Horst為No5的瓶身拍照。
1953年，No.5成為第壹個使用電視打廣告的商品。
CHANEL女士崇尚簡潔之美，她希望以簡單而不花哨的設計為最初誕生的香水作包裝———長方體附以俐落線條的香水瓶，狀如寶石切割般形態的瓶蓋，No.5的黑色字眼呈現於白底上。
直到今天，No.5依然穩坐世界銷售冠軍的寶座。
1956年，她還成為紐約大都會博物館的收藏。
正如那些專家壹樣，女性們都同意將香水歷史分為兩個階段：“No.5之前”與“No.5之後”。
茉莉———CHANEL香水的象徵
茉莉花是CHANEL香水的象徵與偶像，CHANEL女士特別喜愛白色的花，而獨具魅力的茉莉花更被譽為“花之明星”。
CHANEL香水的神秘無處不在，並由茉莉花神奇地展現出來。
格拉斯的茉莉花是世界上最昂貴的，在臨近法國南部格拉斯的田野裏，從5月初到10月底有大朵花瓣的格拉斯茉莉花，嫁接到小朵花瓣的藥材茉莉花，是香水世界獨特的發明，並區別於所有其他的茉莉花。
為避免損壞花瓣和香氣，必須采用人工采摘，從7月—直接持續到10月。
因為茉莉花不喜歡陽光，采摘往往始於黃昏。
最好的工人1小時可摘500—700克花。
1公斤即1萬朵花，350公斤花可生產1公斤香精，最終提取出550克精華，構成CHANELNo.5的香氣。
正如CHANEL公司調香師JACOUESPOLGE解釋說：“如果與其他所有香水比較，CHANEL的香料壹直是不可取代的。”
“嗅覺是最神秘的，最人性化的要素之壹”，這是COCO曾經說的壹名話，而格拉斯茉莉的生長就是如此人性化。
我覺得香水代表了壹個人的性格，要根據妳自身的特點和性格特征決定適不適合。