四方食事，不過壹碗人間煙火，這次我的瀘州旅行，參觀了瀘州老窖博物館之後，接下來，我想探尋壹下舌尖上的瀘州到底都有壹些什麽呢？和當地朋友聊天的時候，她第壹個就推薦了我瀘州白糕，帶著好奇，我和朋友壹起來到了當地的特色小吃店。
壹次完美的旅行，吸引我們的除了當地的美景外， 美食 也是不可或缺的，人們對於舌尖上的 美食 總是有種莫名的期盼。我每次到不同的城市旅行，都喜歡走進當地人最喜歡的小吃店去尋找舌尖美味。
瀘州白糕是江陽區的壹大特色小吃，也是當地人每天早晨最喜歡的舌尖美味，說起瀘州白糕的 歷史 了，也有壹百年了，始產於1920年代的“三義園”白糕 店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特點聞名巴蜀，成為壹種老少皆宜的早點佳品。
瀘州人的早餐，從熱氣騰騰的白糕開始，瀘州白糕在其他地方很難得看到，選用上等 大米 、 白糖 、 桂花糖 、 豬油 為原料，用提糖方法精制而成，故全稱桂花豬油提糖白糕，為了好叫，本地人直接說白糕，剛出鍋的白糕，潔白軟糯、香氣撲鼻，入口香甜爽口，真的是人間美味。
白糕真的是瀘州人早餐的標配，在1990年的時候，被評選為四川名特小吃，還是瀘州非遺，這麽好吃的小吃，妳能想到只要1.5元就可以買上2個嗎？外地遊客來到瀘州，品嘗了白糕後，也連聲稱贊，物美價廉，瀘州小吃也太實在了。
瀘州是壹個慢生活節奏的城市，人們保持著不急不緩的生活節拍，充滿了人間煙火氣息，旅行中，我很喜歡像當地人壹樣，坐在熱氣騰騰的小店，品嘗著當地人喜愛的舌尖美味，感受壹座城市風物人情。
看著小店裏的食客，就知道白糕在瀘州人心目中的地位了，瀘州小吃除了白糕，抄手、蒸餃、豆腐腦也應有盡有，價格都不貴，人均15元管飽。
瀘州有著悠久的飲食文化，舌尖上的瀘州白糕，是壹座城市的味道，也是遊客來到瀘州，肯定會品嘗壹下的舌尖美味。