身邊談到東方美人，想必很多人都不知道，但不可否認東方美人是壹種集口感、功效於壹體的優質烏龍茶，是壹種很好的烏龍茶，適合很多人喝。
東方美人屬於什麽茶
東方美人屬於烏龍茶。許多人把它歸於紅茶，這是壹種誤解。其湯色呈橘紅色，口感醇厚，確實有點像紅茶。
而東方美人特有的豐富花果香、蜜糖香，正是它的顯著特點。與其它烏龍茶相比，東方美人確實有重萎雕、重發酵的工藝特點。所以這樣看來就不奇怪許多人把它當成紅茶來看待。
東方美人茶的特征
1、生長奇特
要在沒有農藥汙染的情況下，才能孕育出天然的人間聖品東方美人茶。
2、外觀奇特
成茶的東方美人茶色均呈綠、白、紅、黃、棕等多種顏色。
3、風味奇特
東方人茶湯的茶湯也呈橘黃色，有琥珀色之光澤。且東方美人茶的茶香與熟果及蜂蜜香混合，甘潤香醇，天然滑爽味極佳，堪稱茶中另壹極品。東方人茶味似香檳酒，屬烏龍茶類，故又稱“香檳烏龍茶”。
東方美人茶的功效與作用
1、預防蛀牙
東方美人的茶湯所含的茶多酚能抑制茶垢酵素分泌，因此吃飯後喝壹杯烏龍茶，可預防牙垢和蛀牙。
長期的實驗表明，讓白鼠吃下含多酚的飼料，可以降低齲齒的發生幾率，如果在飯後沒有時間刷牙，為防止齲齒，喝壹杯烏龍茶，也是壹種不錯的選擇。
2、消除危害美容與健康的活性氧
活性氧是由於紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內產生的物質。在人體內有壹種能夠成功分解活性氧的酵素SOD，這種酵素是保持建康和美容養顏不可或缺的物質。
而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能，並且可以促進提高SOD消除活性氧的功能。
3、能改善皮膚過敏
研究表明在皮膚科病人中，由於過敏性皮炎的人數最多，但至今此種皮炎的發病原因尚不清楚。不過烏龍茶也能起到抑制病情發展的作用。