"辣椒炒肉"絕對是五花肉史詩級吃法！！！
成品
成品
成品
食材
壹勺生抽、半勺老抽、鹽調味1小勺（依據個人口味，先少放，後續不夠可以再加）、蒜頭3瓣、辣椒150g、五花肉300g切片：
食材
步驟
1.鍋中不倒油，鍋熱冒煙後，直接倒入五花肉炒出油脂，倒出多余油脂，放入蒜末爆香：
圖1
2.倒入辣椒翻炒出香味，壹勺生抽、大半勺老抽翻炒均勻：
圖2
3.放少許鹽拌炒均勻，最後放入5g糖提鮮即可：
圖3
4.真是太香了，吃起來！！！！
圖4
"辣椒炒肉"絕對是五花肉史詩級吃法！！！
成品
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食材
壹勺生抽、半勺老抽、鹽調味1小勺（依據個人口味，先少放，後續不夠可以再加）、蒜頭3瓣、辣椒150g、五花肉300g切片：
食材
步驟
1.鍋中不倒油，鍋熱冒煙後，直接倒入五花肉炒出油脂，倒出多余油脂，放入蒜末爆香：
圖1
2.倒入辣椒翻炒出香味，壹勺生抽、大半勺老抽翻炒均勻：
圖2
3.放少許鹽拌炒均勻，最後放入5g糖提鮮即可：
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4.真是太香了，吃起來！！！！
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