說到哪裏產的板栗最好，唐山的板栗最有名，那裏的板栗個頭不大，但油和糖都很高，炒出來的板栗容易開口，味道鮮美。
中國哪裏的板栗最有名
中國板栗之鄉，有多個，如廣西南寧隆安縣、河北遷西、湖北羅田、河北遵化、北京懷柔、寬城滿族自治縣等等都是板栗之鄉。其中最出名的當屬遷西板栗。
遷西，板栗產於河北省、唐山市、遷西縣，是河北省傳統特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史。
中國出名的板栗產區
1、河北板栗
河北板栗主要產於河北省北部的燕山山區。河北板栗以顆粒飽滿、香甜、皮薄、適於糖炒等特點著稱於世。它也是河北省出口農副產品中具有較大優勢的土特產品之壹。
2、良鄉板栗
良鄉是京郊房山縣的壹個重要集鎮。因板栗的集散地在良鄉而得名。又因原產地在房山壹帶，故也叫房山板栗。良鄉板栗個小，殼薄易剝，果肉細，含糖量高，是壹種良好的滋補品。
3、丹東板栗
遼寧省丹東市特產，中國國家地理標誌產品。板栗是丹東的優勢經濟林樹種，自然條件有利於丹東板栗生產。
面積和產量均占遼寧省第壹，重點引進、培育推廣了金華、嶽王、丹澤、9113、9210等二十多個優良品種。
4、遷西板栗
遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣，是河北省傳統特色農產品。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮艷而富有光澤；果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。____
5、泰山板栗
泰山板栗又名明栗，日本稱“泰山甘栗”。主產於泰山及徂徠山，品種有泰山薄殼、繭棚、紅栗、無花、宋早生等。