壹般來說，起床後20-30分鐘再吃午餐為為合適，這時人的食欲最旺盛，因為早餐和中餐之間間隔4-5小時為最好，所以早餐建議在早上6點半到8點半之間，最佳時間是在7點半左右，如果早餐時間過早，那食量應相應增加或者午餐稍微提前。中午飽，壹天飽是我們常說的俗語，日常生活中午餐是壹日中最主要的壹餐，由於上午體內消耗熱能較多，午後還要繼續學習，建議午餐的進食時間在11點半到13點半之間，最佳的時間是在正午12點。晚餐最好在晚上6點左右，最好不要超過晚上8點，晚上8點之中除了要飲水外不要再吃任何東西，並且晚餐後4個小時內不要睡覺，這樣食物可以得到充分消化。
壹天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的壹半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，壹般來說，每日三餐還是比較合理的。同時還要註意，兩餐間隔的時間要適宜，間隔太長會引起高度饑餓感，影響人的勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裏還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食欲和消化。壹般混合食物在胃裏停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。
早餐是壹天中最重要的壹餐，也是最早的壹餐。早晨胃腸道已經完全蘇醒，消化系統開始運轉，這個時候吃早餐能高效地消化、吸收食物營養。滿分早餐至少應包括三類食物：谷類食物，如面條等；動物性食物，如肉類、蛋類、奶制品等；還有富含維生素C、可以補充膳食纖維的蔬菜和水果。午餐，是承上啟下的壹頓飯。對於很多人來說，午餐時間雖然比較短，但仍要細嚼慢咽，切忌邊工作邊吃飯。完美午餐最好遵循三個搭配原則：壹是粗細搭配，適當吃些小米、全麥、燕麥等，有助於預防便秘；二是幹稀搭配，除了幹糧外，最好喝些滋潤的湯粥類；三是顏色搭配，最好吃夠五種顏色的食物，比如白色的米面，紅色的西紅柿、肉類，綠色的蔬菜，黃色的大豆、胡蘿蔔，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。
中午12點後是身體能量需求最大的時候，肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。對於很多人來說，午餐時間雖然比較短，但仍要細嚼慢咽，切忌邊工作邊吃飯。完美午餐最好遵循三個搭配原則：壹是粗細搭配，適當吃些小米、全麥、燕麥等，有助於預防便秘;二是幹稀搭配，除了幹糧外，最好喝些滋潤的湯粥類;三是顏色搭配，最好吃夠五種顏色，比如白色的米面，紅色的西紅柿、肉類，綠色的蔬菜，黃色的大豆、胡蘿蔔，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。晚飯最好安排在18點至19點中間，如果吃得太晚，過不了壹會兒就該睡覺了。食物消化不完就睡，不僅睡眠質量不佳，還會增加胃腸負擔，也容易誘發肥胖，導致多種慢性病。晚飯要吃得清淡，不能肥甘厚味，適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類，少吃肥肉;晚餐還要保證食物多樣性，多吃蔬菜和粗糧，有助於攝入更多膳食纖維，增加胃腸動力;控制食量也很重要，飯後半小時適當鍛煉，可以避免脂肪堆積。