面包機做出來的蛋糕呢，通常是重油蛋糕，也就是壹般說的瑪芬蛋糕，很簡單、很方便、成功率極高。
配料：雞蛋4個，牛奶180毫升，白糖180毫升，黃油180毫升，低筋面粉288克(2杯)，泡打粉1.5茶匙，小蘇打0.5茶匙，鹽0.5茶匙。
做法：1.把雞蛋、白糖、奶油和牛奶放進面包桶裏攪勻；
2.加入過篩後的低粉、泡打粉、小蘇打和鹽，然後啟動蛋糕鍵；
3.剩下的就交給面包機，面包機提示完成之後，取出就可以了。
說明：黃油可以用色拉油代替，但需要另加2湯匙的低粉。
另：教妳壹個用ACA也能做出相對好壹些口感的面包的方法
壹、下料，按面包機的方子上說的順便，將各種材料放進面包桶裏，和面(材料我壹般選擇法國歐德堡牛奶、雞蛋、德國歐德堡淡奶油、糖、鹽、香港金像高粉、法國燕子耐高糖高溫酵母)；
二、第壹次和面結束後，將面包桶取出，蓋上保鮮膜，在室溫下發酵至面包機啟動第二次揉面程序；
三、在第二次揉面前，將適量安佳黃油另入到面團中，開始第二次和面；
四、和面結束後，仍然將面包桶取出，放在室溫中發酵至面團的1.5-2倍大左右；
五、將面團取出，排氣(就是揉面、摔面，用搟面杖搟面，反正就是家面團中的大氣泡擠出去)；
六、整形好之後，再將面團放回面包桶中，蓋上保鮮膜，在室溫下發酵至面包桶的7、8分滿；
七、啟動面包機的烘焙鍵，5分鐘後將面包桶放進面包機中，700克的大概烤40分鐘，1000克的要烤1小時左右；
八、面包烤完之後，馬上取出面包桶，片刻也不要停留。
按照以上方法來做，就會做出漂亮的面包。
總之壹句話，買了ACA面包機，就等於實現了半自動。
再發壹下感慨，ACA這牌子的產品，鬧心著呢。