日本宣布投降 豐澤園絕處逢生
歷秋辰問王淑雲日本人要是敗了，老爺子有什麽安排。王淑雲說日本人就是敗了，也可以去日本生活。再說王繼堂在國民黨有好多朋友，就連蔣介石都給王繼堂面子，就是不走也沒事。
失野帶人去豐澤園要把眾大廚帶去開懇談會，大家不肯跟著去，日本人對大家大打出手。欒學堂說服大家跟著失野走，可是這次就連陳師傅他們也都不理解他，覺得他跟日本人成壹夥的了。
失野把大家帶去大牢告訴大家並沒有什麽懇談會，自己只是想在回日本之前錄下各位廚師炒菜的手藝，並且和欒學堂歷秋辰吃頓飯。
失野告訴他們美國在日本自己的家鄉投了兩顆原子彈，欒學堂勸失野節哀，也知道失野發瘋的真正原因。失野忘記把做豆汁的師傅帶來，欒學堂趁機出去把姚珍珍的隊伍帶到失野關人的地方。
姚珍珍帶領遊擊隊攻進軍部日本人抵擋不住，失野絕望的開槍自殺。歷秋辰和胡濟祥都覺得該給自己留條後路了，只有王淑雲覺得自己父親和蔣介石關系好，不會有事。
日本宣布投降，胡濟祥和歷秋辰被國民黨主抓了起來，同時豐澤園因為後來是失野在經營也被封了，王繼堂也被從醫院帶走槍斃了。
沈傲霜去姚家看姚先生和常玉，說這次是回來接受北平地產的。姚先生說豐澤園不是什麽逆產，讓她幫著還給欒學堂，可是欒學堂現在不在北平。常玉說日本壹投降自己就給欒學堂發了電報，估計這幾天就回來了。
歷秋辰和胡濟祥在牢裏隔著牢門打架，都懷疑是對方舉報的自己。歷秋辰說耀祖不會讓自己呆在裏面太久的，胡濟祥壹聽就趕緊討好歷秋辰讓耀祖把自己也從牢裏撈出來。
興官告訴幾位師傅說欒學堂壹家還帶著曾念安回來了，豐澤園也拿回來了，想和哥幾個見個面商量股份的事。可是哥幾個還記恨欒學堂讓陳師傅跟著失野走的事不肯去。
胡濟祥拿出舉報王繼堂的材料，還拿出自己在抗戰期間置辦的宅子和錢，給了國民黨的壹個軍官希望可以把自己放了。
曾念安和陳師傅去找其他兩個兄弟，把事情都說了壹遍。原來當時姚珍珍怕日本人在對這些廚師不利，就把他們全都帶走了，現在日本投降了自然是把他們又都送回北平，而欒學堂也是當天就去了上海。兄弟們這才知道是冤枉了欒學堂，親自上門給欒學堂道歉。欒學堂把在上海開豐澤園的錢都拿回來重開北平豐澤園。欒學堂和大家商量股份的事，想著豐澤園重新開張股份還按姚先生說的分。可是金堂沒有後人，就把金堂的股份分給小安子的後人和曾念安了，大家都覺得這麽做好。
耀祖把歷秋辰從牢裏接了出來，胡濟祥希望耀祖把自己也給帶出去，可歷秋辰卻說出去再給胡濟祥想辦法。胡濟祥把自己的財產全都給了沈傲霜的上級起了作用，沈傲霜和胡濟祥統壹口徑說是當年刺殺王繼堂的時候，胡濟祥立了功，所以把他給放了。
歷秋辰看見王淑雲收拾出了好多金條，把金條從王淑雲那哄了出來，把濟豐樓從國民黨那拿了出來。
姚珍珍得到欒學堂送來的消息後，帶著遊擊隊戰士救出了這些廚師，精神崩潰的矢野開槍自殺。抗戰勝利了，欒學堂帶著妻兒回到北平，胡濟祥、厲秋辰則以漢奸罪被捕，好在厲耀祖認識接收小組的高官，救了厲秋辰壹命。而胡濟祥則花錢買通了接收人員逃過壹劫。厲秋辰拿了王淑雲的金條買回濟豐樓，欒學堂完全沒想到厲秋辰竟能東山再起。
解放戰爭爆發，姚珍珍、厲耀祖等人又上了戰場。平津戰役打響，北平物價飛漲，人心惶惶。而姚珍珍的犧牲則徹底觸動了姚澤聖與欒學堂，他們堅定地表示要留在北平親眼看到國民黨敗亡的那壹天。關雅麗終於看透，丈夫的心依然在姚珍珍身上，夫妻二人就此分別。