保元湯標準配方

保元湯標準配方如下：

材料準備：豬腔骨、胡蘿蔔、玉米、大棗、黨參、鹽、雞精、胡椒粉等。

1、豬腔骨切小塊洗凈、胡蘿蔔和玉米洗凈，胡蘿蔔切成滾刀塊、玉米切成小段。

2、排骨入開水鍋中焯水，焯好的排骨撈出備用。

3、排骨放入鍋內，放入高於食材的水大火煮開，去掉浮沫，然後放入大棗和黨參，然後轉小火煮壹個小時左右。

4、壹小時後放入胡蘿蔔和玉米轉大火。

5、大火燒開鍋後轉小火的火煮30分鐘加入鹽、雞精、胡椒粉出鍋即可。