1、消化系統
人體內與消化攝食有關的器官包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門、以及唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等。
具有攝取、轉運、消化等功能。
2、神經系統
是由腦、脊髓、腦神經、脊神經、和植物性神經，以及各種神經節組成。
能協調體內各器官、各系統的活動，使之成為完整的壹體，並與外界環境發生相互作用。
3、呼吸系統
呼吸系統包括呼吸道（鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管）和肺。
動物體在新陳代謝過程中要不斷消耗氧氣，產生二氧化碳。機體與外界環境進行氣體交換的過程稱為呼吸。
4、血液循環系統
包括細胞內液、血漿、淋巴和組織液。
它將消化道吸收的營養物質和由鰓或肺吸進的氧輸送到各組織器官並將各組織器官的代謝產物通過同樣的途徑輸入血液，經肺、腎排出體外。
5、運動系統
由骨、關節和肌肉組成。
全身各骨借關節相連形成骨骼，起支持體重、保護內臟和維持人體基本形態的作用。
6、內分泌腺
人體主要的內分泌腺有：下丘腦、垂體、甲狀腺、腎上腺、胰島、胸腺和性腺等。
是人體內壹些無輸出導管的腺體。它的分泌物稱激素。對整個機體的生長、發育、代謝和生殖起著調節作用。
7、泌尿系統
由腎、輸尿管、膀胱及尿道組成。
其主要功能為排泄。
8、生殖系統
人體生殖系統有男性和女性兩類。按生殖器所在部位，又分為內生殖器和外生殖器兩部分。
功能是產生生殖細胞，繁殖新個體，分泌性激素和維持第二性征。
以上內容參考：百度百科-人體八大系統