保潔員的崗位職責有：保持環境整潔和衛生、維護設備和工具、協助其他部門或員工。管理制度有：衛生管理制度、安全管理制度。
壹、崗位職責
1、保持環境整潔和衛生
保潔員的首要職責是保持環境整潔和衛生。他們負責清掃和擦拭公***區域，如地面、樓梯、走廊和窗戶等，以確保這些區域的整潔和衛生。此外，保潔員還需要清理垃圾桶、衛生間等場所，並進行消毒和清潔工作，以減少病菌的滋生。
2、維護設備和工具
保潔員需要保護和維護清潔設備和工具，以確保其正常運轉和延長使用壽命。他們還需要了解如何使用這些設備和方法，以確保達到最佳的清潔效果。
協助其他部門或員工
3、協助其他部門或員工
例如搬運物品、提供清潔用品等。他們還需要與其他員工合作，以確保順利執行任務和維護公***場所的秩序。
二、管理制度
1、衛生管理制度
對於保潔員來說，衛生管理制度是非常重要的。單位應該建立完善的衛生管理制度，規定保潔員的工作職責和工作標準。這些制度應該包括清潔時間、清潔頻率、清潔方法、清潔質量等方面的規定。
2、安全管理制度
安全管理制度是保潔員必須遵守的重要制度之壹。單位應該建立完善的安全管理制度，規定保潔員的安全職責和工作要求。這些制度應該包括安全教育、安全培訓、安全操作規程等方面的規定。
做保潔員的註意事項
1、保持個人衛生
保潔員需要保持良好的個人衛生，以避免對公***場所造成二次汙染。他們需要勤洗手、勤剪指甲、勤換衣服等，並避免在工作時佩戴首飾和化妝品。此外，保潔員還需要了解如何處理突發的衛生問題，並及時匯報和處理。
2、正確使用清潔設備和工具
保潔員需要正確使用清潔設備和工具，以確保達到最佳的清潔效果。他們需要了解不同設備和工具的使用方法、適用範圍和註意事項，並按照規定進行操作。此外，保潔員還需要對設備和工具進行定期檢查和維護，以確保其正常運轉。
3、遵守衛生管理制度
保潔員需要遵守衛生管理制度，包括清潔時間、清潔頻率、清潔方法等方面的規定。他們需要按時完成清潔任務，並保持工作區域的整潔和衛生。此外，保潔員還需要註意清潔細節，例如清理縫隙、角落等不易清潔的地方。