世界上度數最高的酒

世界上度數最高的酒是伏特加。世界上度數最高的酒是96度的伏特加。這種酒原產於波蘭，被西方人稱為“生命之水”。這種酒必須要經過70多次的蒸餾，據說喝上壹口舌頭就會馬上麻掉。伏特加是以谷物、薯類、糖蜜及其他可食用農作物等為原料，經發酵、蒸餾制成食用酒精，再經過特殊工藝精制加工而成的蒸餾酒。風味伏特加是以伏特加為酒基，添加食品用天然香料、香精，可加糖或不加糖調配而成的飲料酒。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具壹格的特色。伏特加酒在各種調制雞尾酒的基酒之中，是壹種最具有靈活性、適應性和變通性的酒。